dilluns, 20 de maig de 2013

Espagueti d'espelta amb panses, pinyons i verdures




Ingredients:

·         1 carbassó
·         1 ceba
·         ½ pebrot vermell
·         Pinyons
·         1 tomàquet madur
·         Panses petites
·         Oli, sal
·         espaguetis d’espelta
 

Procediment:

Netegem i tallem a daus la verdura.
Agafem una paella, afegim un raig d’oli, hi posem les verdures, quan ja casi siguin cuites, hi afegim les panses i els pinyons.Posem a bullir la pasta amb aigua i sal, un cop cuita , la posem a escorre.
Barregem la pasta amb les verdures.
Bona cuina
 

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  30 m
Temps de cocció:  pasta 8 m + 20 m verdures

2 comentaris: