dilluns, 29 de maig de 2017

POP A LA BRASA- DE ROCA

 
Ingredients:
·         Pop de Roca de llança bullit 3 kg
·         Sal
·         oli
 
Procediment:
El pop ja el tindríem bullit i apunt per poder fer a la brasa.
Fem una bona brasa i damunt unes graelles ho comencem a coure, primer un costat i després l’altre. Posem un pols de sal gruixuda i ja podem servir.
Fàcil, ràpid i sa.
 
Per quantes persones: 4
Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  el temps de fer la brasa + 15 m
Temps de cocció: 15m
 
Ho maridem amb:  Celler Espolla Babala, blanc.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada