dilluns, 3 de desembre del 2012

Capritx de poma integral



Ingredients:

·         100 Gr. Farina
·         100 gr. Sucre moreno
·         10 Gr. Sucre en pols
·         3 ous
·         3 pomes
·         1 culleradeta de Royal
·         50 ml de llet

 

Procediment:

Escalfar el forn a 180º.
Pelar i tallar a lamines les pomes. Reservar.
Batre els ous amb el sucre, afegir després la farina, el Royal i la llet. Batre fins que quedi una massa espessa.
Agafar el motlle, i l’untem amb mantega. Posem una capa de la massa, després la poma i un altre cop la massa. Posem  damunt una mica de sucre, i ja ho podem posar al forn. 35 minuts.
 

Dificultat: fàcil
Temps de preparació total:  45 m
Temps de cocció: 35 m