dimarts, 21 d’octubre del 2008

7ª CIGRONS AMB XORIÇ i rossinyols d'acompanyament



Ingredients:
  • una mica de xoriç
  • tomàquet
  • rossinyols (per acompanyar el plat)
  • ceba
  • sal/pebre vermell picant
  • cigrons




Abans haurem hagut de bullir el cigrons i els escurrirem i els deixem refredar.

  1. Fem un sofregit de ceba i tomàquet, una mica de sal i quan ja començi a estar ros i tirem el xoriç, ho deixem coure uns deu minuts

  2. Hi afegim els cigrons i ho deixem coure uns minutets més.